Nghiên cứu chiết tách phẩm màu Annatto của hạt điều nhuộm bằng dung môi hữu cơ, dung dịch kiềm, dầu Shortening để ứng dụng nhuộm hạt dưa và tạo màu cho bò khô.

Antzeko izenburuak

• Nghiên cứu chiết tách bixin trong hạt điều nhuộm bằng dầu shortening để ứng dụng tạo màu bò khô.
  nork: Trương, Thị Vương Cang
  Argitaratua: (2019)
• Nghiên cứu chiết tách phẩm nhuộm màu annatto theo độ chín của hạt điều nhuộm ở Gia Lai
  nork: Bùi, Thị Mỹ Lệ
  Argitaratua: (2014)
• Nghiên cứu phương pháp chiết tách cao màu annatto từ hạt điều nhuộm bằng dung dịch kiềm.
  nork: Võ, Thị Thiên Nhẫn
  Argitaratua: (2015)
• Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto của hạt điều nhuộm để ứng dụng nhuộm màu thực phẩm
  nork: Đinh Thị Thủy Tiên
  Argitaratua: (2012)
• Nghiên cứu lựa chọn quy trình chiết tách phẩm màu Annatto từ hạt điều nhuộm
  nork: Tống, Thị Việt Hà
  Argitaratua: (2011)