Nghiên cứu chiết tách Carotenoid trong màng đỏ quả gấc ở huyện Hòa Vang- Đà Nẵng

Khảo sát điều kiện chiết tách dầu gấc. Xác định các nhóm chức hóa học trong dầu gấc. Đóng góp vào nguồn thông tin tư liệu khoa học về quả gấc, tạo tiên đề cho những nghiên cứu sâu hơn các đề tài về gấc sau này. Chiết tách carotenoid từ dầu gấc...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Hồ Thị Kim Ánh
Weitere Verfasser: Võ Kim Thành (Hướng dẫn)
Format: Buch
Veröffentlicht: Đà Nẵng Đại học Sư phạm, Đại học Đà Nẵng 2012
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng