Nét đặc sắc trong văn hóa ẩm thực của cư dân Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình

Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Đỗ Đình Thọ
Andere auteurs: Đỗ Danh Gia (S.t., Giới thiệu), Nguyễn Văn Tăng (S.t., Giới thiệu)
Formaat: Boek
Taal:Vietnamese
Gepubliceerd in: H. Văn hoá dân tộc 2012
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Omschrijving
Samenvatting:Giới thiệu về vùng đất và con người ở Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình cùng những yếu tố đặc trưng trong sinh hoạt ăn uống truyền thống: một số món ăn, đồ uống của người Nam Định, Ninh Bình, Quảng Bình
Beschrijving item:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fysieke beschrijving:431 tr. ảnh 21 cm.
Bibliografie:Phụ lục: tr. 405-419. - Thư mục: tr. 422-427