Văn hóa ẩm thực dân gian

Giới thiệu về văn hoá ẩm thực dân tộc Thái đen Mường Thanh - Điện Biên. Văn hoá ẩm thực Quảng Bình. Hương vị đồng quê Phú Yên. Rượu và nghề nấu rượu ở Khánh Hoà. Văn hoá ẩm thực ở An Giang

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Drugi avtorji: Lò Ngọc Duyên (s.t.), Đỗ Duy Văn (s.t.), Nguyễn Hữu Hiệp (s.t.), Lê Quang Nghiêm (s.t.), Đoàn Việt Hùng (s.t.)
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. Văn hoá dân tộc 2012
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Opis
Izvleček:Giới thiệu về văn hoá ẩm thực dân tộc Thái đen Mường Thanh - Điện Biên. Văn hoá ẩm thực Quảng Bình. Hương vị đồng quê Phú Yên. Rượu và nghề nấu rượu ở Khánh Hoà. Văn hoá ẩm thực ở An Giang
Opis knjige/članka:ĐTTS ghi: Hội Văn nghệ dân gian Việt Nam
Fizični opis:728 tr. 21 cm.
Bibliografija:Thư mục: tr. 722-723