Văn hóa dân gian xứ Nghệ T.5 Văn hoá ẩm thực
Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ...
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Ninh Viết Giao |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Vietnamese |
| Cyhoeddwyd: |
H.
Văn hoá Thông tin
2012
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Ẩm thực dân gian Hà Nội
gan: Nguyễn Thị Bảy
Cyhoeddwyd: (2009) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Cyhoeddwyd: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
gan: Phạm Minh Đức
Cyhoeddwyd: (2011) -
Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
gan: Trần Minh Thương
Cyhoeddwyd: (2015) -
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
gan: Hoàng Thị Hạnh
Cyhoeddwyd: (2010)