Văn hóa dân gian xứ Nghệ T.5 Văn hoá ẩm thực
Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ...
Guardat en:
| Autor principal: | Ninh Viết Giao |
|---|---|
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
H.
Văn hoá Thông tin
2012
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Ítems similars
-
Ẩm thực dân gian Hà Nội
per: Nguyễn Thị Bảy
Publicat: (2009) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Publicat: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
per: Phạm Minh Đức
Publicat: (2011) -
Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
per: Trần Minh Thương
Publicat: (2015) -
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
per: Hoàng Thị Hạnh
Publicat: (2010)