Văn hóa dân gian xứ Nghệ T.5 Văn hoá ẩm thực
Giới thiệu vài nét về văn hoá ẩm thực và các món ăn thức uống ở xứ Nghệ, một số món ăn cụ thể như: nhút Thanh Chương, tương Nam Đàn, ruốc Diễn Châu, nước mắm Vạn Phần...và một số tục ngữ, thành ngữ, ca dao nói các món ăn sản vật xứ Nghệ...
Đã lưu trong:
| Príomhúdar: | Ninh Viết Giao |
|---|---|
| Formáid: | Leabhar |
| Teanga: | Vietnamese |
| Foilsithe: |
H.
Văn hoá Thông tin
2012
|
| Ábhair: | |
| Clibeanna: |
Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Míreanna Comhchosúla
-
Ẩm thực dân gian Hà Nội
le: Nguyễn Thị Bảy
Foilsithe: (2009) -
Văn hóa ẩm thực dân gian
Foilsithe: (2012) -
Văn hóa ẩm thực Thái Bình
le: Phạm Minh Đức
Foilsithe: (2011) -
Chuyện ăn uống của người bình dân Sóc Trăng, nhìn từ góc độ văn hóa dân gian
le: Trần Minh Thương
Foilsithe: (2015) -
Văn hóa ẩm thực người Thái đen Mường Lò
le: Hoàng Thị Hạnh
Foilsithe: (2010)