Nghiên cứu xây dựng quy trình công nghệ chiết tách phẩm màu annatto quy mô 10kg/mẻ bằng dung dịch KOH

Khảo sát điều kiện chiết tách, xác định thành phần màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp KOH. Xây dựng quy trình, mô hình công nghệ tách chiết phẩm màu annatto bằng dung dịch KOH với qui mô 10 kg/mẻ.

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn Đắc Đạt
מחברים אחרים: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2013
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng