Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm

Xác định độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại. Nghiên cứu khảo sát điều kiện chiết tách phẩm màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp dung dịch NaOH và bằng hỗn hợp cồn 850 - dung dịch amoniac. Phân lập, xác định cấu trúc bixin và norbixin tách ra từ phẩm màu annatto....

Cijeli opis

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Daljnji autori: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Format: Knjiga
Izdano: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2014
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng