Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm

Xác định độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại. Nghiên cứu khảo sát điều kiện chiết tách phẩm màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp dung dịch NaOH và bằng hỗn hợp cồn 850 - dung dịch amoniac. Phân lập, xác định cấu trúc bixin và norbixin tách ra từ phẩm màu annatto....

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Other Authors: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Format: Book
Published: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2014
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng

Similar Items