Nghiên cứu chiết tách phẩm màu annatto và phân lập bixin, norbixin của hạt điều nhuộm

Xác định độ ẩm, hàm lượng tro, hàm lượng kim loại. Nghiên cứu khảo sát điều kiện chiết tách phẩm màu tự nhiên annatto từ hạt điều nhuộm bằng phương pháp dung dịch NaOH và bằng hỗn hợp cồn 850 - dung dịch amoniac. Phân lập, xác định cấu trúc bixin và norbixin tách ra từ phẩm màu annatto....

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn Thị Hoàng Linh
Altri autori: Đào Hùng Cường GS.TS (Hướng dẫn)
Natura: Libro
Pubblicazione: Đà Nẵng Đại học Đà Nẵng 2014
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng