Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam Q.1 Bước đầu tìm hiểu văn hóa ẩm thực Việt Nam

Khái quát về tự nhiên và lịch sử xã hội Việt Nam trong mối quan hệ với truyền thống văn hoá ăn uống dân tộc. Nghiên cứu sự phong phú và đa dạng, trí tuệ và tài năng của người Việt Nam qua các món ăn. Vấn đề ăn uống với con người và sự giao lưu văn hoá trong ăn uống...

Celý popis

Uloženo v:
Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Phan Văn Hoàn
Médium: Kniha
Jazyk:Vietnamese
Vydáno: H. Khoa học xã hội 2015
Témata:
Tagy: Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng