Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long

Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL.

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Huỳnh Văn Nguyệt
Format: Book
Language:Vietnamese
Published: H. Mỹ thuật 2016
Subjects:
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng