Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long

Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Huỳnh Văn Nguyệt
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Mỹ thuật 2016
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Kuvaus
Yhteenveto:Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL.
Huomautukset:ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Ulkoasu:311 tr. ảnh 21 cm.