Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long

Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL.

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Huỳnh Văn Nguyệt
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: H. Mỹ thuật 2016
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descrizione
Riassunto:Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL.
Descrizione del documento:ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Descrizione fisica:311 tr. ảnh 21 cm.