Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long

Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL.

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Huỳnh Văn Nguyệt
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Vietnamese
Julkaistu: H. Mỹ thuật 2016
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01392nam a2200313 4500
001 000024827
003 21316
005 20170223090237.0
008 170220s2016 viesd
041 0 |a vie 
082 1 4 |a 394.12095978  |b HU-N 
100 1 |a Huỳnh Văn Nguyệt 
245 1 0 |a Văn hóa ẩm thực đồng bằng sông Cửu Long  |c Huỳnh Văn Nguyệt 
260 |a H.  |b Mỹ thuật  |c 2016 
300 |a 311 tr.  |b ảnh  |c 21 cm. 
500 |a ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam 
520 3 |a Điều kiện tự nhiên - kinh tế - xã hội tác động đến văn hóa ẩm thực. Đặc điểm ẩm thực dân gian ĐBSCL. Văn hóa ẩm thực ĐBSCL trong mối tương quan chung của cả nước. Một số món ăn thức uống mang đậm dấu ấn văn hóa ĐBSCL. 
650 0 4 |a Văn hóa ẩm thực  |z Việt Nam (Đồng bằng sông Cửu Long) 
653 |a Ẩm thực 
OWN |a LSP 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 394.12095978 HU-N  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 394.12095978 HU-N  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng