Thế giới mắm Nam bộ

Các loại mắm cá. Các loại mắm khác. Họ hàng nhà mắm. Bạn chí cốt của mắm ("đồ tẩm liệm"). Chế biến, thưởng thức; bí quyết nghề nghiệp. Sức hấp dẫn nhất định của mắm.. Mắm, nước mắm qua ghi nhận khách quan; trong văn hóa đời sống và trong lời ăn tiếng nói người Nam bộ....

Descrizione completa

Salvato in:
Dettagli Bibliografici
Autore principale: Nguyễn Hữu Hiệp
Natura: Libro
Lingua:Vietnamese
Pubblicazione: H. Hội nhà văn 2016
Soggetti:
Tags: Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
Descrizione
Riassunto:Các loại mắm cá. Các loại mắm khác. Họ hàng nhà mắm. Bạn chí cốt của mắm ("đồ tẩm liệm"). Chế biến, thưởng thức; bí quyết nghề nghiệp. Sức hấp dẫn nhất định của mắm.. Mắm, nước mắm qua ghi nhận khách quan; trong văn hóa đời sống và trong lời ăn tiếng nói người Nam bộ.
Descrizione del documento:ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam
Descrizione fisica:255 tr. 21 cm.