Thế giới mắm Nam bộ

Các loại mắm cá. Các loại mắm khác. Họ hàng nhà mắm. Bạn chí cốt của mắm ("đồ tẩm liệm"). Chế biến, thưởng thức; bí quyết nghề nghiệp. Sức hấp dẫn nhất định của mắm.. Mắm, nước mắm qua ghi nhận khách quan; trong văn hóa đời sống và trong lời ăn tiếng nói người Nam bộ....

Popoln opis

Shranjeno v:
Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor: Nguyễn Hữu Hiệp
Format: Knjiga
Jezik:Vietnamese
Izdano: H. Hội nhà văn 2016
Teme:
Oznake: Označite
Brez oznak, prvi označite!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng