Thế giới mắm Nam bộ

Các loại mắm cá. Các loại mắm khác. Họ hàng nhà mắm. Bạn chí cốt của mắm ("đồ tẩm liệm"). Chế biến, thưởng thức; bí quyết nghề nghiệp. Sức hấp dẫn nhất định của mắm.. Mắm, nước mắm qua ghi nhận khách quan; trong văn hóa đời sống và trong lời ăn tiếng nói người Nam bộ....

תיאור מלא

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn Hữu Hiệp
פורמט: ספר
שפה:Vietnamese
יצא לאור: H. Hội nhà văn 2016
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng
LEADER 01450nam a2200325 4500
001 000024834
003 21323
005 20170223090259.0
008 170220s2016 viesd
041 0 |a vie 
082 1 4 |a 664.946  |b NG-H 
100 1 |a Nguyễn Hữu Hiệp 
245 1 0 |a Thế giới mắm Nam bộ  |c Nguyễn Hữu Hiệp tìm hiểu, giới thiệu 
260 |a H.  |b Hội nhà văn  |c 2016 
300 |a 255 tr.  |c 21 cm. 
500 |a ĐTTS ghi: Hội văn nghệ dân gian Việt Nam 
520 3 |a Các loại mắm cá. Các loại mắm khác. Họ hàng nhà mắm. Bạn chí cốt của mắm ("đồ tẩm liệm"). Chế biến, thưởng thức; bí quyết nghề nghiệp. Sức hấp dẫn nhất định của mắm.. Mắm, nước mắm qua ghi nhận khách quan; trong văn hóa đời sống và trong lời ăn tiếng nói người Nam bộ. 
650 0 4 |a Mắm nước  |x Chế biến  |z Việt Nam (Nam bộ) 
653 |a Mắm cá 
653 |a Nam bộ 
OWN |a LSP 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 664.946 NG-H  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
999 |a From the UDN01 
AVA |a UDN50  |b LSP  |d 664.946 NG-H  |e available  |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail.  |f 1  |g 0  |h N  |i 0  |k 1 
TYP |a Monograph 
TYP |a Printed language 
980 |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng