Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò
Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận.
Đã lưu trong:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 格式: | 圖書 |
| 語言: | Vietnamese |
| 出版: |
Đà nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
2001.
|
| 主題: | |
| 標簽: |
添加標簽
沒有標簽, 成為第一個標記此記錄!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01308cam a2200361 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000043440 | ||
| 003 | 1408 | ||
| 005 | 20060302132909.0 | ||
| 008 | 010217b2001 vm 000 vie | ||
| 040 | |a LRC |c LRC |d LRC | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |a 641.864 |b HÔ-D |
| 100 | 1 | |a Hồ Thị Duyên Duyên. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nghiên cứu sản xuất Gelatin từ da cá bò |h [Thesis - Luận văn] / |c Hồ Thị Duyên Duyên. |
| 260 | |a Đà nẵng : |b Đại học Đà Nẵng, |c 2001. | ||
| 300 | |a 60 tr. ; |c 29 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Tổng quan tài liệu; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả và thảo luận. | |
| 630 | 0 | 4 | |a Gelatin. |
| 650 | 0 | 4 | |a Gelatin |x Công nghệ. |
| 650 | 0 | 4 | |a Thực phẩm |x Công nghệ. |
| OWN | |a DUT | ||
| AVA | |a UDN50 |b DUT |c Internal Resources |d 641.864 HÔ-D |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j NS |k 1 | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| AVA | |a UDN50 |b DUT |c Internal Resources |d 641.864 HÔ-D |e available |t Error 5001 Not defined in file expand_doc_bib_avail. |f 1 |g 0 |h N |i 0 |j NS |k 1 | ||
| TYP | |a Mixed Materials | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||