Kỹ thuật sấy nông sản /
Các tính chất hoá lý và công nghệ sấy nông sản. Cơ sở thiết kế thiết bị sấy. Tác nhân sấy. Tính toán nhiệt cho TBS đối lưu. Thiết kế TBS buồng, hầm, tháp. Thiết kế TBS sấy thùng quay, tầng sôi, khí động. Thiết kế thiết bị sấy phun. Thiết bị sấy chân không và sấy thăng hoa. Tính toán và chọn thiết bị...
Saved in:
| Main Author: | Trần Văn Phú. |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Vietnamese |
| Published: |
Hà Nội :
Khoa học và kỹ thuật,
1991.
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
Similar Items
-
Giáo trình kỹ thuật sấy /
by: Hoàng Văn Chước.
Published: (1999) -
Kỹ thuật sấy
by: Trần, Văn Phú
Published: (2009) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm.
by: Nguyễn Văn May
Published: (2007) -
Giáo trình kỹ thuật sấy nông sản thực phẩm /
by: Nguyễn Văn May.
Published: (2004) -
Kỹ thuật sấy
by: Trần, Văn Phú
Published: (2009)