Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.)
Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận.
Guardat en:
| Autor principal: | |
|---|---|
| Altres autors: | |
| Format: | Llibre |
| Idioma: | Vietnamese |
| Publicat: |
Đà Nẵng :
Đại học Đà Nẵng,
2003.
|
| Matèries: | |
| Etiquetes: |
Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
|
| Thư viện lưu trữ: | Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng |
|---|
| LEADER | 01293cam a2200373 a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 000043852 | ||
| 003 | 1944 | ||
| 005 | 20060302134507.0 | ||
| 008 | 010301b2003 vm 000 vie | ||
| 040 | |a LRC |c LRC |d LRC | ||
| 041 | 0 | |a vie | |
| 082 | 1 | 4 | |a 664.80444 |b TR-K |
| 100 | 1 | |a Trần Ngọc Khiêm. | |
| 245 | 1 | 0 | |a Nghiên cứu sử dụng hóa chất cho phép kết hợp với bao gói nhằm tăng thời hạn bảo quản quả xoài tươi (Mangifera Indica L.) |h [Thesis - Luận văn] / |c Trần Ngọc Khiêm thực hiện; Lê Thị Liên Thanh hướng dẫn. |
| 260 | |a Đà Nẵng : |b Đại học Đà Nẵng, |c 2003. | ||
| 300 | |a 07, 79, 08 tr. : |b mh. ; |c 29 cm. | ||
| 520 | 3 | |a Tổng quan; Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Kết quả nghiên cứu và thảo luận. | |
| 630 | 0 | 4 | |a Thực phẩm. |
| 630 | 0 | 4 | |a Bao gói. |
| 630 | 0 | 4 | |a Xoài. |
| 650 | 0 | 4 | |a Thực phẩm |x Bảo quản. |
| 650 | 0 | 4 | |a Hóa chất. |
| 700 | 1 | |a Lê Thị Liên Thanh, |c PGS.TS., |e hướng dẫn. | |
| OWN | |a DUT | ||
| 999 | |a From the UDN01 | ||
| TYP | |a Mixed Materials | ||
| TYP | |a Monograph | ||
| TYP | |a Printed language | ||
| 980 | |a Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng | ||