Introduction to hospitality /

This is a comprehensive tour through the fascinating and challenging related fields in the hospitality industry: travel and tourism, lodging, food sservice, meetings, conventions and expositions, leisure and recreation.

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: Walker, John R., 1944-
Format: Knjiga
Jezik:English
Izdano: Upper Saddle River, N.J. : Prentice Hall, 1999.
Izdanje:2nd ed.
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
Thư viện lưu trữ: Mạng thư viện Đại học Đà Nẵng