Giáo trình bảo quản nông sản Dùng cho sinh viên các trường cao đẳng, trung cấp Nông, Công nghiệp thực phẩm

Tìm hiểu tổn thất nông sản sau thu hoạch; Đặc điểm của nông sản, thực phẩm, Môi trường bảo quản; Bao gói và lưu kho; Các nguyên lý và phương pháp bảo quản. Quản lý chất lượng nông sản

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn Mạnh Khải
פורמט: ספר
יצא לאור: H. Giáo dục 2005
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp