Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lê Mỹ Hồng
Formato:	Livro
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	Cần Thơ ĐH Cần Thơ 2005
Assuntos:	công nghệ thực phẩm thực phẩm đóng hộp
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Descrição
Descrição do item:	ĐTTS ghi: Trường ĐH Cần Thơ.Khoa Nông Nghiệp và Sinh học ứng dụng
Descrição Física:	109tr. 27cm.

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