Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356

Código QR (código de barras bidimensional)

Giáo trình công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp Mã số môn học CB356

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Lê Mỹ Hồng
Formato:	Livro
Idioma:	Vietnamese
Publicado em:	Cần Thơ ĐH Cần Thơ 2005
Assuntos:	công nghệ thực phẩm thực phẩm đóng hộp
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Registros relacionados

Bài giảng Công nghệ chế biến thực phẩm đóng hộp
por: Hồng, Trần Thị Kim
Publicado em: (2023)

Nguyên lý sản xuất đồ hộp thực phẩm /
por: Nguyễn Trọng Cẩn, GS.TSKH.
Publicado em: (2009)

Công nghệ chế biến thực phẩm
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2016)

Mô hình hóa kiểm soát đồng nhất nhiệt độ sản phẩm đồ hộp trong quá trình thanh trùng có bơm tuần hoàn :
por: Nguyễn, Đức Toàn
Publicado em: (2015)

Khảo sát quy trình chế biến sản phẩm đồ hộp nước khóm cô đặc
por: Phạm, Thị Kim Nhi
Publicado em: (2019)

Muối và công nghệ chế biến thực phẩm /
por: Trịnh Hùng Cường.

Sử dụng chế phẩm enzim trong công nghệ thực phẩm
por: Kretovits, V.L
Publicado em: (1982)

Nghiên cứu sự biến thiên hàm lượng muối kim loại nặng theo thời gian bảo quản đồ hộp thực phẩm với bao bì bằng sắn tây
por: Lê Ngọc Trung.
Publicado em: (2001)

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
por: Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hóa học và thực phẩm. Tập1, Công nghệ lạnh
Publicado em: (2007)

Sự thay đổi áp suất bên trong đồ hộp dưới tác dụng của nhiệt độ và ứng dụng trong tiệt trùng thực phẩm :
por: Lê, Việt Tiến
Publicado em: (2017)

Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm
por: Lê, Thị Yến Nhi
Publicado em: (2019)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2016)

Giáo trình công nghệ sản xuất các sản phẩm từ sữa và thức uống pha chế
por: Lê Văn Việt Mẫn
Publicado em: (2019)

Công nghệ chế biến rau trái
por: Tôn Nữ Minh Nguyệt
Publicado em: (2009)

Giáo trình công nghệ bảo quản và chế biến sản phẩm chăn nuôi
por: Trần, Như Khuyên
Publicado em: (2007)

Khảo sát quy trình chế biến chả cá thát lát tại công ty TNHH nuôi trồng chế biến thực phẩm sách Tân Phát
por: Lê, Trần Ngọc Trân
Publicado em: (2022)

Khảo sát quy trình chế biến và quy trình HACCP cho sản phẩm cá Tra Fillet đông lạnh
por: Nguyễn, Ngọc Trâm Anh
Publicado em: (2021)

Công nghệ chế biến thịt và thuỷ sản
por: Nguyễn Tiến Lực
Publicado em: (2016)

Nghiên cứu úng dụng hỗn hợp chitosan - trà xanh trong bảo quản một số sản phẩm từ cá tra: Báo cáo tổng kết đề tài Khoa học và Công nghệ cấp trường
por: Nguyễn Thị Thanh Bình
Publicado em: (2013)

Giáo trình kỹ thuật thực phẩm 3 : Quá trình sinh hoá trong chế biến thực phẩm
por: Nguyễn Công Hà
Publicado em: (2011)

Giáo trình máy và thiết bị chế biến lương thực
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2013)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy sản
por: Phan Thị Thanh Quế
Publicado em: (2003)

Công nghệ bảo quản và chế biến lương thực
por: Trần Thị Thu Trà
Publicado em: (2010)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Công nghệ bảo quản và chế biến rau quả
Publicado em: (2008)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2015)

Giáo trình các quá trình và thiết bị trong công nghệ thực phẩm - công nghệ sinh học
por: Tôn Thất Minh
Publicado em: (2017)

Công nghệ sản xuất bánh bao từ bột mì và hỗn hợp bột mì với bột gạo : Luận án Tiến sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ chế biến, bảo quản và tái chế các sản phẩm hạt ngũ cốc, đậu đỗ và nho
por: Nguyễn, Đắc Trường
Publicado em: (2012)

Nghiên cứu quy trình tạo màng polymer sinh học kết hợp với chất màu tự nhiên chỉ thị độ tươi của thực phẩm : Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm
por: Đặng, Trần Minh Đăng
Publicado em: (2024)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
por: Phan Thị Thanh Quế
Publicado em: (2005)

Giáo trình tin học ứng dụng trong công nghệ thực phẩm
por: Võ Tấn Thành
Publicado em: (2012)

Sổ tay quản lý an toàn thực phẩm quy định về xử phạt vi phạm hành chính trong các cơ quan, đơn vị, cơ sở sản xuất nông, lâm, thủy sản, trồng trọt, chăn nuôi, giết mổ động vật, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản và lưu trữ các mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, nhà hàng, khách sạn
Publicado em: (2018)

Kỹ thuật phân tích cảm quan thực phẩm
por: Hà, Duyên Tư
Publicado em: (2006)

Khảo sát quy trình chế biến xúc xích cá tra xông khối công ty vườn ươm công nghệ công nghiệp Việt Nam - Hàn Quốc
por: Huỳnh, Thị Hồng Vân
Publicado em: (2022)

Về vấn đề hủy bỏ hợp đồng do có vi phạm ở Việt Nam /
por: Đỗ Văn Đại.

An toàn thực phẩm trong lựa chọn sản phẩm nước đá : Từ cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
por: Dư, Nguyễn Đại Nam
Publicado em: (2022)

Tài liệu hướng dẫn thí nghiệm công nghệ chế biến thịt - thủy sản :Tài liệu lưu hành nội bộ dành cho sinh viên ngành Công nghệ Thực phẩm
por: Trần Thị Ngọc Thư
Publicado em: (2016)

Giáo trình công nghệ chế biến thủy hải sản
por: Phan, Thị Thanh Quế
Publicado em: (2005)