Công nghệ sinh học T.3 Enzyme và ứng dụng

Trình bày lược sử phát triển enzyme học, một số phương pháp truyền thống và hiện đại để xác định hoạt độ, tách, tinh sạch, nghiên cứu tính chất enzyme, phương hướng nghiên cứu enzyme, acid Ribonucleic có hoạt tính xúc tác (Ribozyme) công nghệ...

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ग्रंथसूची विवरण
मुख्य लेखक:	Phạm Thị Trân Châu
अन्य लेखक:	Phan Tuấn Nghĩa
स्वरूप:	पुस्तक
भाषा:	Vietnamese
प्रकाशित:	H. Giáo dục 2009
संस्करण:	Tái bản lần thứ 2
विषय:	Công nghệ sinh học Enzyme Giáo trình Ứng dụng
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