Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

Código QR

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm Phần 3 Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông Tập 2 Quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Guardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Nguyễn, Tấn Dũng (Chủ biên)
Formato:	Libro
Lenguaje:	Vietnamese
Publicado:	T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2013
Materias:	Kỹ thuật Công nghệ Làm lạnh Truyền nhiệt Thực phẩm Thiết bị Máy nén
Etiquetas:	Agregar Etiqueta Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Descripción
Notas:	ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh. - Tên sách ngoài bìa: Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm
Descripción Física:	406 tr. 24 cm.
Bibliografía:	Thư mục: tr. 297-298