Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm

QR kód

Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hóa học và thực phẩm Phần 3 Các quá trình và thiết bị làm lạnh và làm lạnh đông Tập 2 Quá trình và thiết bị truyền nhiệt

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Nguyễn, Tấn Dũng (Chủ biên)
Médium:	Kniha
Jazyk:	Vietnamese
Vydáno:	T.P. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia T.P. Hồ Chí Minh 2013
Témata:	Kỹ thuật Công nghệ Làm lạnh Truyền nhiệt Thực phẩm Thiết bị Máy nén
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Popis
Popis jednotky:	ĐTTS ghi: Bộ Giáo dục và Đào tạo. Trường đại học Sư phạm Kỹ thuật thành phố Hồ Chí Minh. - Tên sách ngoài bìa: Giáo trình quá trình và thiết bị công nghệ hoá học và thực phẩm
Fyzický popis:	406 tr. 24 cm.
Bibliografie:	Thư mục: tr. 297-298