Văn hóa ẩm thực và

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Xuân Huy (sưu tầm và giới thiệu)
Formatua:	Liburua
Argitaratua:	Tp. Hồ Chí Mính Trẻ 2004
Gaiak:	Món ăn Nguồn Góc Ẩm thực Văn hóa học
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Lê Vũ Hùng, Trường Đại học Đồng Tháp

Antzeko izenburuak

Vật lý và âm nhạc
nork: Anfilov,Glep
Argitaratua: (1978)

Ẩm thực Hội An, sự đan xen văn hóa Việt - Hoa /
nork: Tôn Thất Hướng

Những vấn đề cơ bản trong âm nhạc tuồng
nork: Lê Yên
Argitaratua: (1994)

Vài nét tương đồng và dị biệt trong văn hóa ẩm thực truyền thống của người Viêt và người Hàn /
nork: Nguyễn Huy Khuyến.

Món ăn Huế từ truyền thống đến hiện đại /
nork: Trương Thị Cúc.

Độc đáo ẩm thực Iran /
nork: Chu Mạnh Cường.

Giáo trình văn hóa ẩm thực
nork: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Argitaratua: (2008)

Văn hóa ẩm thực của người Thái đen Sơn La /
nork: Lò Văn Hặc.

Ẩm thực Vesak : Bức tranh văn hóa Việt /
nork: Nam Điền.

Nguồn gốc của văn hóa và tôn giáo Vật tổ và cấm kị
nork: Freud Sigmund
Argitaratua: (2001)

Nguồn gốc của văn hóa và tôn giáo Vật tổ và cấm kị
nork: Freud Sigmund
Argitaratua: (2001)

Đặc trưng văn hóa ẩm thực Nam Bộ /
nork: Trần Phỏng Diều.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng /
nork: Như Huy.

Một vòng châu Âu, nghĩ về thương hiệu ẩm thực Việt Nam /
nork: Nguyễn Huy Hoàng.

Có một quán mì đến tết vẫn thèm ăn /
nork: Nguyễn Văn Tú.

Nguồn gốc văn minh
nork: Will Durant
Argitaratua: (2006)

Văn hoá ẩm thực đất Tổ
nork: Nguyễn, Đình Vỵ
Argitaratua: (2013)

Ẩm thực trong thế giới hiện đại /
nork: Hoàng Hiếu.

Ẩm thực Vũng Tàu /
nork: Côn Giang.

Ẩm thực Trung Hoa qua con mắt một người Nga /
nork: Kỳ Tú.

Ngọt ngào bánh cốm Hàng Than /
nork: Thanh Lâm.

Đậm đà hương vị quê hương /
nork: Phương Hà.

Món ăn xứ Huế /
nork: Diễm Quỳnh.

Béo, bùi vị trám /
nork: Hạ Nguyễn.

Xôi Hà Nội quà quê giữa phố /
nork: Tuyết Lan.

Nem nướng cái Răng /
nork: Nguyễn Hà.

Hà nội Sweet soup /
nork: Nguyễn Lê.

Món ngon nào chẳng nhớ lâu /
nork: Hà My.

Nem ốc /
nork: Hoàng Lan.

Bánh bèo bì chợ Búng /
nork: Đan Châu.

Ngày tết nhờ quà rong /
nork: Nguyễn Việt Hà.

Văn hóa ẩm thực thế giới qua hình ảnh
nork: Hà Sơn
Argitaratua: (2011)

Khảo sát sự khác biệt trong văn hóa thưởng thức trà giữa người anh và người việt
nork: Nguyễn Thị Vi Na, et al.
Argitaratua: (2024)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
nork: Mai Khôi.
Argitaratua: (2006)

Văn hoá ẩm thực Việt Nam.
nork: Mai Khôi.
Argitaratua: (2006)

Dạy học theo góc - Hình thức dạy học tích cực áp dụng trong giảng dạy môn Hóa học ở trường phổ thông /
nork: Nguyễn Thị Thủy, ThS.

Nguồn gốc của văn hóa và tôn giáo
nork: Freud, S
Argitaratua: (2001)

Ẩm thực Bình Dương thời hội nhập
nork: Nguyễn, Thị Kim Ánh

Văn hóa ẩm thực dân gian
Argitaratua: (2012)

Văn hoá ẩm thực làng Nguyễn
nork: Trần, Hồng Hoa
Argitaratua: (2019)