Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ

שמור ב:
מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Nguyễn, Nguyệt Cầm
מחבר תאגידי: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
מחברים אחרים: Nguyễn Nguyệt Cầm
שפה:Undetermined
יצא לאור: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2008
נושאים:
תגים: הוספת תג
אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh