Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Autor Corporativo: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Otros Autores: Nguyễn Nguyệt Cầm
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2008
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh