Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ

Đã lưu trong:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Príomhúdar: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Údar Corparáideach: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Údair Eile: Nguyễn Nguyệt Cầm
Teanga:Undetermined
Foilsithe: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2008
Ábhair:
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh