Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Соавтор: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Другие авторы: Nguyễn Nguyệt Cầm
Язык:Undetermined
Опубликовано: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2008
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh