Giáo trình văn hóa ẩm thực dùng trong các trường Trung cấp Chuyên nghiệp

Những vấn đề chung về văn hoá ẩm thực, biểu hiện của văn hoá ẩm thực, tập quán và khẩu vị ăn uống theo tôn giáo, tập quán và khẩu vị ăn uống của khu vực chấu á, khu vực Âu - Mỹ

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Nguyễn, Nguyệt Cầm
Coauteur: Sở Giáo dục và Đào tạo Hà Nội
Andere auteurs: Nguyễn Nguyệt Cầm
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Hà Nội Nxb. Hà Nội 2008
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh