Công nghệ enzyme

Tài liệu giới thiệu với bạn đọc những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc nghiên cứu và ứng dụng enzyme. Sách gồm những chương đề cập đến các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu,...

Πλήρης περιγραφή

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριος συγγραφέας:	Đặng, Thị Thu
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Undetermined
Έκδοση:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Θέματα:	Enzymes,Enzyme,Enzymes,Industrial microbiology Industrial applications,Biotechnology,Methodology
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Περιγραφή
Περίληψη:	Tài liệu giới thiệu với bạn đọc những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc nghiên cứu và ứng dụng enzyme. Sách gồm những chương đề cập đến các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme.

Công nghệ enzyme

Παρόμοια τεκμήρια