Công nghệ enzyme

Tài liệu giới thiệu với bạn đọc những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc nghiên cứu và ứng dụng enzyme. Sách gồm những chương đề cập đến các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu,...

Descripción completa

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Đặng, Thị Thu
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
Materias:
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01045nam a2200217Ia 4500
001 CTU_111045
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 40000 
082 |a 660.634 
082 |b Th500 
100 |a Đặng, Thị Thu 
245 0 |a Công nghệ enzyme 
245 0 |c Đặng Thị Thu 
260 |a Hà Nội 
260 |b Khoa học và Kỹ thuật 
260 |c 2004 
520 |a Tài liệu giới thiệu với bạn đọc những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc nghiên cứu và ứng dụng enzyme. Sách gồm những chương đề cập đến các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu, chất xúc tác,...của enzyme. 
650 |a Enzymes,Enzyme,Enzymes,Industrial microbiology 
650 |x Industrial applications,Biotechnology,Methodology 
904 |i Minh 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ