Công nghệ enzyme

QR رمز

Công nghệ enzyme

Tài liệu giới thiệu với bạn đọc những kiến thức từ cơ bản đến nâng cao trong việc nghiên cứu và ứng dụng enzyme. Sách gồm những chương đề cập đến các nội dung về lược sử, phương pháp nghiên cứu, cấu trúc phân tử, tính đặc hiệu,...

وصف كامل

محفوظ في:

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي:	Đặng, Thị Thu
التنسيق:	كتاب
اللغة:	Undetermined
منشور في:	Hà Nội Khoa học và Kỹ thuật 2004
الموضوعات:	Enzymes,Enzyme,Enzymes,Industrial microbiology Industrial applications,Biotechnology,Methodology
الوسوم:	إضافة وسم لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

مواد مشابهة

Enzyme catalysis in organic synthesis :
منشور في: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
منشور في: (2002)

Enzyme catalysis in organic synthesis :
منشور في: (2002)

Handbook of enzyme biotechnology
بواسطة: Wiseman, Alan
منشور في: (1985)

Công nghệ enzyme
بواسطة: Bùi, Đức Lượng
منشور في: (2004)

Enzymes in food technology
منشور في: (2002)

Công nghệ sinh học
منشور في: (2007)

Công nghệ sinh học
بواسطة: Nguyễn, Như Hiền
منشور في: (2006)

Biocatalysts and enzyme technology
بواسطة: Buchholz, Klaus
منشور في: (2005)

Industrial enzymology
منشور في: (1996)

Tạo dòng và biểu diễn gen mã hoá enzym phytase từ aspergillus niger trong escherichia coli :
بواسطة: Nguyễn, Ngọc Phú
منشور في: (2013)

Một số giải pháp cải thiện hoạt tính enzyme pectin methylesterase (EC 3.1.1.11) :
بواسطة: Trần, Thanh Trúc
منشور في: (2011)

Fundamentals of enzyme kinetics
بواسطة: Cornish-Bowden, Athel
منشور في: (1995)

Immobilized enzymes for food processing
منشور في: (1980)

Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm
بواسطة: Hoàng, Kim Anh
منشور في: (2012)

An introduction to enzyme and coenzyme chemistry
بواسطة: Bugg, Tim
منشور في: (1997)

Enzymes in industry : production and applications
بواسطة: Enzymes in industry : production and applications
منشور في: (2007)

Công nghệ Enzym
منشور في: (2012)

Thu nhận Enzyme Protease từ Aspergillus Oryzae :
بواسطة: Nguyễn, Thị Bảo Ngọc
منشور في: (2013)

Enzym học
بواسطة: Nguyễn, Văn Mùi
منشور في: (2012)

Tinh sạch và khảo sát một số đặc điểm của Enzyme Phytase tử nấm Aspergillus niger :
بواسطة: Đỗ, Thị Thu Trang
منشور في: (2011)

Phân lập và ly trích Enzyme amylase từ vi khuẩn Bacillus spp. :
بواسطة: Nguyễn, Trọng Cần
منشور في: (2010)

Khảo sát quá trình trích ly hệ Enzyme amylase từ lúa mầm :
بواسطة: Lâm, Tố Uyên
منشور في: (2012)

Ly trích Enzyme Amylase và Protease từ tuyến tụy và ruột của gà :
بواسطة: Nguyễn, Phạm Tuấn
منشور في: (2011)

Enzymes in food technology
بواسطة: Enzymes in food technology
منشور في: (2010)

Ly trích và so sánh hoạt tính của Enzyme α-Amylase từ mần lúa, tụy heo và vi khuẩn Bacillus spp. :
بواسطة: Nguyễn, Huỳnh Trang Thu Hương
منشور في: (2018)

Sử dụng enzyme maltogenic amylase và cyclodextrin glycosyltransferase biến tính bột gạo mầm và thử nghiệm trên mô hình in Vivo
بواسطة: Nguyễn, Dương Thanh Bình
منشور في: (2019)

Nghiên cứu bổ sung Enzyme từ mầm lúa vào men rượu thuần và khả năng ứng dụng ở một số nông hộ :
بواسطة: Nguyễn, Thị Bé Lan
منشور في: (2011)

Nghiên cứu cải tiến quy trình sản xuất nước tương lên men bằng cách sử dụng vi sinh vật và Enzyme Protease :
بواسطة: Trần, Thị Yến Minh
منشور في: (2011)

Công nghệ sinh học
بواسطة: Nguyễn, Như Hiền
منشور في: (2006)

Analysis of enzyme kinetic data
بواسطة: Cornish-Bowden, Athel
منشور في: (1995)

Enzyme manual :
منشور في: (1977)

Enzym học /
بواسطة: Nguyễn Văn Mùi.
منشور في: (2012)

New rhamnogalacturonan degrading enzymes from aspergillus aculeatus =
بواسطة: Mutter, Margien
منشور في: (1997)

Công nghệ enzym
منشور في: (2004)

Directed enzyme evolution :
منشور في: (2003)

Enzyme assays :
بواسطة: Gul, S.
منشور في: (1998)

Handbook of enzyme inhibitors
بواسطة: Zollner, Helmward
منشور في: (1999)

Enzym và xúc tác sinh học
بواسطة: Nguyễn Hữu Chấn
منشور في: (1983)

Handbook of detection of enzymes on electrophoretic gels
بواسطة: Manchenko, Gennady P.
منشور في: (2003)