Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn

QR koda

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Glavni avtor:	B I Khomutov
Format:	Knjiga
Jezik:	Undetermined
Izdano:	Hà Nội KHKT 1977
Teme:	food conservation,oils and fats
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00552nam a2200169Ia 4500
001	CTU_11452
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.3
082			\|b K45
100			\|a B I Khomutov
245		0	\|a Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
245		0	\|c B I Khomutov, L N Lovasev; Dịch giả: Phạm Minh
260			\|a Hà Nội
260			\|b KHKT
260			\|c 1977
650			\|a food conservation,oils and fats
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ