Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
Spremljeno u:
| Glavni autor: | |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
KHKT
1977
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00552nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_11452 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.3 | ||
| 082 | |b K45 | ||
| 100 | |a B I Khomutov | ||
| 245 | 0 | |a Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn | |
| 245 | 0 | |c B I Khomutov, L N Lovasev; Dịch giả: Phạm Minh | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b KHKT | ||
| 260 | |c 1977 | ||
| 650 | |a food conservation,oils and fats | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||