Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | كتاب |
| اللغة: | Undetermined |
| منشور في: |
Hà Nội
KHKT
1977
|
| الموضوعات: | |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
| LEADER | 00552nam a2200169Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | CTU_11452 | ||
| 008 | 210402s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 664.3 | ||
| 082 | |b K45 | ||
| 100 | |a B I Khomutov | ||
| 245 | 0 | |a Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn | |
| 245 | 0 | |c B I Khomutov, L N Lovasev; Dịch giả: Phạm Minh | |
| 260 | |a Hà Nội | ||
| 260 | |b KHKT | ||
| 260 | |c 1977 | ||
| 650 | |a food conservation,oils and fats | ||
| 980 | |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ | ||