Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn

Mã QR

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	B I Khomutov
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Hà Nội KHKT 1977
Những chủ đề:	food conservation,oils and fats
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00552nam a2200169Ia 4500
001	CTU_11452
008	210402s9999 xx 000 0 und d
082			\|a 664.3
082			\|b K45
100			\|a B I Khomutov
245		0	\|a Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn
245		0	\|c B I Khomutov, L N Lovasev; Dịch giả: Phạm Minh
260			\|a Hà Nội
260			\|b KHKT
260			\|c 1977
650			\|a food conservation,oils and fats
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ