Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu

Bài giảng giới thiệu những nội dung chính như nguyên liệu dầu thực vật, giai đoạn chuẩn bị khai thác dầu và dầu mỡ từ nguyên liệu. Công nghệ tinh luyện dầu mỡ và sản phẩm của dầu mỡ và các tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm....

Descrizione completa

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Dettagli Bibliografici
Autore principale:	Nguyễn, Thanh Nguyên
Natura:	Libro
Lingua:	Undetermined
Pubblicazione:	Cần Thơ Trường Đại học Cần Thơ 2000
Soggetti:	Oil industries,Oils and fats
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu

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