Bailey’s industrial oil & fat products (vol.1)

The sixth edition of Bailey provides a comprehensive description of topics rele-vant to the oils and fats industry in six volumes as compared with five volumes in the fifth edition. The addition volume is mainly on specialty oils and fats and their by products or minor components as well as on thos...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Bailey, Alton Edward
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hoboken, N.J. John Wiley & Sons 2005
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ