Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn

QR code

Những khái niệm hiện đại về sự tự oxy hóa dầu mỡ ăn

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur:	B I Khomutov
Formaat:	Boek
Taal:	Undetermined
Gepubliceerd in:	Hà Nội KHKT 1977
Onderwerpen:	food conservation,oils and fats
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Gelijkaardige items

Thiết bị công nghiệp sản xuất và chế biến dầu mỡ tinh dầu
door: Lê Văn Thạch
Gepubliceerd in: (1971)

Codex Alimentarius Fats, oils and related products
Gepubliceerd in: (2001)

Bài giảng kỹ thuật chế biến dầu
door: Nguyễn, Thanh Nguyên
Gepubliceerd in: (2000)

Dầu mỡ trong sản xuất và đời sống
door: Chu, Phạm Ngọc Sơn
Gepubliceerd in: (1983)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.1)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Chế biến hạt dầu
door: V P Kitrigin
Gepubliceerd in: (1981)

Official method and recommended practices of the AOCS :
Gepubliceerd in: (2004)

Fats and oils :
door: O'Brien, Ricahrrd
Gepubliceerd in: (2003)

Development of criteria for acceptable previous cargoes for fats and oils :
Gepubliceerd in: (2007)

Frying :
Gepubliceerd in: (2001)

Bài giảng nhiên liệu dầu mỡ
door: Nguyễn, Quan Thanh
Gepubliceerd in: (2000)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.3)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.5)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.6)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Bailey’s industrial oil & fat products (vol.4)
door: Bailey, Alton Edward
Gepubliceerd in: (2005)

Alternative Routes to Oil Structuring
door: Patel, Ashok R
Gepubliceerd in: (2015)

Fat Content and Composition of Animal Products
Gepubliceerd in: (1976)

Breaded fried foods
door: Mallikarjunan, P. Kumar
Gepubliceerd in: (2010)

Giáo trình công nghệ chế biến dầu mỡ thực phẩm
door: Trần, Thanh Trúc
Gepubliceerd in: (2005)

Bí quyết bảo quản trái cây
Gepubliceerd in: (2002)

Công nghệ lạnh thủy sản
door: Trần, Đức Ba
Gepubliceerd in: (2004)

FAO agricultural services bulletin; N126
door: FAO
Gepubliceerd in: (1997)

FAO agricultural services bulletin; N127
door: Peter Fellows
Gepubliceerd in: (1997)

Giáo trình kỹ thuật sấy
door: Hoàng, Văn Chước
Gepubliceerd in: (1999)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
door: Nguyễn, Xuân Phương
Gepubliceerd in: (2004)

Kỹ thuật lạnh thực phẩm
door: Nguyễn, Xuân Phương
Gepubliceerd in: (2006)

Giáo trình công nghệ chế biến thuỷ hải sản
door: Phan, Thị Thanh Quế
Gepubliceerd in: (2005)

Giáo trình tối thiểu kĩ thuật sấy
door: Phan Văn Thơm
Gepubliceerd in: (1989)

Kỹ thuật lạnh đông thực phẩm
door: Trần Đức Ba
Gepubliceerd in: (1984)

Nghiên cứu cải thiện độ bền oxi hóa của dầu diesel sinh học tổng hợp từ dầu hạt cao su :
door: Nguyễn, Văn Đạt
Gepubliceerd in: (2014)

Những cây tinh dầu Việt Nam (Khai thác - chế biến - ứng dụng)
door: Vũ Ngọc Lộ...[et al.]
Gepubliceerd in: (1996)

FAO agricultural servicies bulletin Vol.89
door: Marina Carcea Bencini
Gepubliceerd in: (1991)

FAO plant production and protection paper N145
door: FAO
Gepubliceerd in: (1997)

Pesticide, veterinary and other residues in food
door: Watson, David H.
Gepubliceerd in: (2004)

Bảo quản thóc
door: Vũ, Quốc Trung
Gepubliceerd in: (1979)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

Pesticide residues in food 2002: Evaluations: Joint meeting of the FAO panel of experts on pesticides residues in food and the environment and the WHO core assessment group on pesticides residues Rome, 16 - 25 September 2002
door: FAO
Gepubliceerd in: (2003)

FAO pesticide residues in food joint meeting on pesticide residues :

Phương pháp bảo quản và chế biến thuỷ sản
door: Chu, Thị Thơm
Gepubliceerd in: (2006)