Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs
Saved in:
| Main Author: | H P Pellaprat |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Paris
Flammarion
1954
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi
by: Phạm, Huy Kỳ
Published: (2006) -
Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
by: Marjie Lambert...[et al.]
Published: (1996) -
130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Published: (2008) -
Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
by: Philippe Mayade
Published: (1999) -
Les poissons
by: Hans Hvass