Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

QR-kod

Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	H P Pellaprat
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Paris Flammarion 1954
Ämnen:	cookery ( fish ),cookery, french,fish as food
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Liknande verk

Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi
av: Phạm, Huy Kỳ
Publicerad: (2006)

Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
av: Marjie Lambert...[et al.]
Publicerad: (1996)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Publicerad: (2008)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
av: Philippe Mayade
Publicerad: (1999)

Les poissons
av: Hans Hvass

Các món ăn Âu - Á thông dụng
av: Nguyễn, Ngọc Thông
Publicerad: (2006)

Món tôm cua
av: Quỳnh Chi
Publicerad: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
av: Laudan, Rachel
Publicerad: (2012)

Kỹ thuật chế biến trái cây = 80 loại thủy quả chế phẩm gia công mỹ nghệ
av: Từ Triệu Hải
Publicerad: (2002)

Chuyên đề nấu ăn
av: Trường Đại học Cần Thơ
Publicerad: (1994)

Khéo tay làm bánh
av: Triệu Thị Chơi
Publicerad: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
av: Kansas State University
Publicerad: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
av: Cô Lệ Hoa
Publicerad: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
av: Bell Lowe
Publicerad: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
av: Mỹ Lệ
Publicerad: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
av: Quốc Việt
Publicerad: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
av: Thiên Thanh
Publicerad: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
av: Hương Huyền
Publicerad: (1998)

Nấu ăn 2000
av: Nguyễn Thị Phụng
Publicerad: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
av: Cô Lệ Hoa
Publicerad: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
av: Ngọc Anh
Publicerad: (2000)

Nấu ăn toàn thư
av: Nguyễn Thị Phụng
Publicerad: (1995)

Món ăn cho người bệnh thận
Publicerad: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
av: Triệu, Thị Chơi
Publicerad: (2001)

65 món nướng
av: Quỳnh Hương
Publicerad: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
av: Cẩm Tuyết
Publicerad: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
av: Bích Trâm
Publicerad: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
av: Ngọc Trâm
Publicerad: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
av: Ngọc Anh
Publicerad: (1998)

Gia chánh làm bếp
av: Văn Châu
Publicerad: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
av: Bích Ty
Publicerad: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
av: Đỗ Kim Trung
Publicerad: (2000)

Perfect meat dishes
av: Anne Willian
Publicerad: (1997)

179 món ăn chay Trung Quốc nổi tiếng thế giới
av: Nhiễm Tiên Đức...[et al.]
Publicerad: (2000)

Các món gỏi ngon và lạ
av: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Publicerad: (2000)

Món ăn nguội
av: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Publicerad: (2000)

Món ăn ngày thường và ngày lễ tết
Publicerad: (2000)

Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
av: Văn Thi
Publicerad: (2000)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
av: Quỳnh Chi
Publicerad: (2001)

Nghệ thuật làm bếp
av: Võ Thị Hòa
Publicerad: (2001)