Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

Mã QR

Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	H P Pellaprat
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Paris Flammarion 1954
Những chủ đề:	cookery ( fish ),cookery, french,fish as food
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi
Bỡi: Phạm, Huy Kỳ
Được phát hành: (2006)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Được phát hành: (2008)

Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
Bỡi: Marjie Lambert...[et al.]
Được phát hành: (1996)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Bỡi: Philippe Mayade
Được phát hành: (1999)

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Bỡi: Nguyễn, Ngọc Thông
Được phát hành: (2006)

Món tôm cua
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
Bỡi: Laudan, Rachel
Được phát hành: (2012)

Kỹ thuật chế biến trái cây = 80 loại thủy quả chế phẩm gia công mỹ nghệ
Bỡi: Từ Triệu Hải
Được phát hành: (2002)

Chuyên đề nấu ăn
Bỡi: Trường Đại học Cần Thơ
Được phát hành: (1994)

Khéo tay làm bánh
Bỡi: Triệu Thị Chơi
Được phát hành: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
Bỡi: Kansas State University
Được phát hành: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
Bỡi: Cô Lệ Hoa
Được phát hành: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
Bỡi: Bell Lowe
Được phát hành: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
Bỡi: Mỹ Lệ
Được phát hành: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
Bỡi: Quốc Việt
Được phát hành: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
Bỡi: Thiên Thanh
Được phát hành: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
Bỡi: Hương Huyền
Được phát hành: (1998)

Nấu ăn 2000
Bỡi: Nguyễn Thị Phụng
Được phát hành: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
Bỡi: Cô Lệ Hoa
Được phát hành: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
Bỡi: Ngọc Anh
Được phát hành: (2000)

Nấu ăn toàn thư
Bỡi: Nguyễn Thị Phụng
Được phát hành: (1995)

Món ăn cho người bệnh thận
Được phát hành: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Bỡi: Triệu, Thị Chơi
Được phát hành: (2001)

65 món nướng
Bỡi: Quỳnh Hương
Được phát hành: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
Bỡi: Cẩm Tuyết
Được phát hành: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
Bỡi: Bích Trâm
Được phát hành: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
Bỡi: Ngọc Trâm
Được phát hành: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
Bỡi: Ngọc Anh
Được phát hành: (1998)

Gia chánh làm bếp
Bỡi: Văn Châu
Được phát hành: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
Bỡi: Bích Ty
Được phát hành: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
Bỡi: Đỗ Kim Trung
Được phát hành: (2000)

Perfect meat dishes
Bỡi: Anne Willian
Được phát hành: (1997)

179 món ăn chay Trung Quốc nổi tiếng thế giới
Bỡi: Nhiễm Tiên Đức...[et al.]
Được phát hành: (2000)

Các món gỏi ngon và lạ
Bỡi: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2000)

Món ăn nguội
Bỡi: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Được phát hành: (2000)

Món ăn ngày thường và ngày lễ tết
Được phát hành: (2000)

Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
Bỡi: Văn Thi
Được phát hành: (2000)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
Bỡi: Quỳnh Chi
Được phát hành: (2001)

Nghệ thuật làm bếp
Bỡi: Võ Thị Hòa
Được phát hành: (2001)

88 món ăn thông dụng trong gia đình
Bỡi: Nguyễn Trúc Linh
Được phát hành: (2000)