Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

Mã QR

Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	H P Pellaprat
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Paris Flammarion 1954
Fag:	cookery ( fish ),cookery, french,fish as food
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Lignende værker

Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi
af: Phạm, Huy Kỳ
Udgivet: (2006)

Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
af: Marjie Lambert...[et al.]
Udgivet: (1996)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Udgivet: (2008)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
af: Philippe Mayade
Udgivet: (1999)

Les poissons
af: Hans Hvass

Các món ăn Âu - Á thông dụng
af: Nguyễn, Ngọc Thông
Udgivet: (2006)

Món tôm cua
af: Quỳnh Chi
Udgivet: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
af: Laudan, Rachel
Udgivet: (2012)

Kỹ thuật chế biến trái cây = 80 loại thủy quả chế phẩm gia công mỹ nghệ
af: Từ Triệu Hải
Udgivet: (2002)

Chuyên đề nấu ăn
af: Trường Đại học Cần Thơ
Udgivet: (1994)

Khéo tay làm bánh
af: Triệu Thị Chơi
Udgivet: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
af: Kansas State University
Udgivet: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
af: Cô Lệ Hoa
Udgivet: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
af: Bell Lowe
Udgivet: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
af: Mỹ Lệ
Udgivet: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
af: Quốc Việt
Udgivet: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
af: Thiên Thanh
Udgivet: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
af: Hương Huyền
Udgivet: (1998)

Nấu ăn 2000
af: Nguyễn Thị Phụng
Udgivet: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
af: Cô Lệ Hoa
Udgivet: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
af: Ngọc Anh
Udgivet: (2000)

Nấu ăn toàn thư
af: Nguyễn Thị Phụng
Udgivet: (1995)

Món ăn cho người bệnh thận
Udgivet: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
af: Triệu, Thị Chơi
Udgivet: (2001)

65 món nướng
af: Quỳnh Hương
Udgivet: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
af: Cẩm Tuyết
Udgivet: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
af: Bích Trâm
Udgivet: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
af: Ngọc Trâm
Udgivet: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
af: Ngọc Anh
Udgivet: (1998)

Gia chánh làm bếp
af: Văn Châu
Udgivet: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
af: Bích Ty
Udgivet: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
af: Đỗ Kim Trung
Udgivet: (2000)

Perfect meat dishes
af: Anne Willian
Udgivet: (1997)

179 món ăn chay Trung Quốc nổi tiếng thế giới
af: Nhiễm Tiên Đức...[et al.]
Udgivet: (2000)

Các món gỏi ngon và lạ
af: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Udgivet: (2000)

Món ăn nguội
af: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Udgivet: (2000)

Món ăn ngày thường và ngày lễ tết
Udgivet: (2000)

Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
af: Văn Thi
Udgivet: (2000)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
af: Quỳnh Chi
Udgivet: (2001)

Nghệ thuật làm bếp
af: Võ Thị Hòa
Udgivet: (2001)