Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

QR kód

Le poisson dans la cuisine francaise; 520 recettes, 80 gravures en noir, 16 hors-texte en couleurs

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	H P Pellaprat
Médium:	Kniha
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Paris Flammarion 1954
Témata:	cookery ( fish ),cookery, french,fish as food
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Podobné jednotky

Nấu ăn mau chóng dễ dàng Sushi và Sashimi
Autor: Phạm, Huy Kỳ
Vydáno: (2006)

Classic main courses: Favorite traditional recipes from the world's finest cuisines
Autor: Marjie Lambert...[et al.]
Vydáno: (1996)

130 món ăn từ cá làm tăng trí thông minh
Vydáno: (2008)

Process de fabrication: La fabrication de plats cuisinés sous vide à base de poisson
Autor: Philippe Mayade
Vydáno: (1999)

Les poissons
Autor: Hans Hvass

Các món ăn Âu - Á thông dụng
Autor: Nguyễn, Ngọc Thông
Vydáno: (2006)

Món tôm cua
Autor: Quỳnh Chi
Vydáno: (2007)

The Food of Paradise: Exploring Hawaii's Culinary Heritage
Autor: Laudan, Rachel
Vydáno: (2012)

Kỹ thuật chế biến trái cây = 80 loại thủy quả chế phẩm gia công mỹ nghệ
Autor: Từ Triệu Hải
Vydáno: (2002)

Chuyên đề nấu ăn
Autor: Trường Đại học Cần Thơ
Vydáno: (1994)

Khéo tay làm bánh
Autor: Triệu Thị Chơi
Vydáno: (1994)

Practice cookery: A compilation of principles of cookery and recipes
Autor: Kansas State University
Vydáno: (1966)

Nghệ thuật làm các món ăn Trung Hoa
Autor: Cô Lệ Hoa
Vydáno: (1972)

Experimental cookery from the chemical and physical standpoint
Autor: Bell Lowe
Vydáno: (1955)

Gia chánh thực hành: Trên 300 món ăn thực dụng cần thiết cho mọi gia đình
Autor: Mỹ Lệ
Vydáno: (1972)

Gia chánh Quốc Việt
Autor: Quốc Việt
Vydáno: (1991)

Chế biến thức ăn với các loại trái cây (Song ngữ Anh - Việt)
Autor: Thiên Thanh
Vydáno: (1995)

Kỹ thuât nấu nướng đãi tiệc
Autor: Hương Huyền
Vydáno: (1998)

Nấu ăn 2000
Autor: Nguyễn Thị Phụng
Vydáno: (2000)

Các món ăn dặc biệt Bắc - Trung - Nam
Autor: Cô Lệ Hoa
Vydáno: (1992)

215 món ăn chay ngon, bổ dưỡng, dễ thực hiện
Autor: Ngọc Anh
Vydáno: (2000)

Nấu ăn toàn thư
Autor: Nguyễn Thị Phụng
Vydáno: (1995)

Món ăn cho người bệnh thận
Vydáno: (2003)

Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc :
Autor: Triệu, Thị Chơi
Vydáno: (2001)

65 món nướng
Autor: Quỳnh Hương
Vydáno: (2005)

Nấu ăn hàng ngày
Autor: Cẩm Tuyết
Vydáno: (2005)

Kỹ thuật nấu ăn, nghệ thuật trang trí bàn tiệc
Autor: Bích Trâm
Vydáno: (1997)

Nghệ thuật nấu ăn
Autor: Ngọc Trâm
Vydáno: (1997)

Kỹ thuật làm bánh, mứt, xôi, chè
Autor: Ngọc Anh
Vydáno: (1998)

Gia chánh làm bếp
Autor: Văn Châu
Vydáno: (2000)

Kĩ thuật chế biến thạch
Autor: Bích Ty
Vydáno: (1999)

Món ăn thuần túy Việt Nam
Autor: Đỗ Kim Trung
Vydáno: (2000)

Perfect meat dishes
Autor: Anne Willian
Vydáno: (1997)

179 món ăn chay Trung Quốc nổi tiếng thế giới
Autor: Nhiễm Tiên Đức...[et al.]
Vydáno: (2000)

Các món gỏi ngon và lạ
Autor: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Vydáno: (2000)

Món ăn nguội
Autor: Nguyễn Doãn Cẩm Vân
Vydáno: (2000)

Món ăn ngày thường và ngày lễ tết
Vydáno: (2000)

Món ăn dân gian nhiều người ưa thích
Autor: Văn Thi
Vydáno: (2000)

Các món ăn chơi: Xôi chè Việt Nam
Autor: Quỳnh Chi
Vydáno: (2001)

Nghệ thuật làm bếp
Autor: Võ Thị Hòa
Vydáno: (2001)