Nguyên liệu chế biến thủy sản

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Trọng Cẩn
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Nha Trang Đại học Thủy sản 2004
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00730nam a2200217Ia 4500
001 CTU_115547
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 25000 
082 |a 664.949 
082 |b C121 
100 |a Nguyễn, Trọng Cẩn 
245 0 |a Nguyên liệu chế biến thủy sản 
245 0 |c Nguyễn Trọng Cẩn, Đỗ Minh Phụng 
260 |a Nha Trang 
260 |b Đại học Thủy sản 
260 |c 2004 
526 |a TT. Công nghệ thực phẩm (nhà máy),Thực tập chuyên ngành ngoài trường 
526 |b NN213,NN790 
650 |a Fishery products 
650 |x Quality control 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ