Nguyên liệu chế biến thủy sản
Wedi'i Gadw mewn:
| Prif Awdur: | Nguyễn, Trọng Cẩn |
|---|---|
| Fformat: | Llyfr |
| Iaith: | Undetermined |
| Cyhoeddwyd: |
Nha Trang
Đại học Thủy sản
2004
|
| Pynciau: | |
| Tagiau: |
Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Eitemau Tebyg
-
Công nghệ chế biến thủy sản
gan: Đặng, Văn Hợp
Cyhoeddwyd: (2006) -
Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS364)
gan: Trương, Thị Mộng Thu
Cyhoeddwyd: (2006) -
Bài giảng công nghệ chế biến thủy sản lạnh đông (TS416)
gan: Trương, Thị Mộng Thu
Cyhoeddwyd: (2006) -
Hướng dẫn quản lý hoạt động kiểm nghiệm tại cơ sở chế biến thủy sản
gan: Bùi Thanh Nhã
Cyhoeddwyd: (2004) -
Đảm bảo chất lượng sản phẩm thủy sản
gan: H. H. Huss
Cyhoeddwyd: (2003)