Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender

Giới thiệu về một số loại thức uống thông dụng và cách pha chế các loại đồ uống không cồn, các loại rượu, các loại cocktail. Nghệ thuật trang trí thiết bị trong bar và trong trang trí thức uống.

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Nguyễn, Trúc Chi
Formatua: Liburua
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00913nam a2200205Ia 4500
001 CTU_118575
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 28000 
082 |a 641.23 
082 |b Ch300 
100 |a Nguyễn, Trúc Chi 
245 0 |a Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender 
245 0 |c Nguyễn Trúc Chi 
260 |a Thành phố Hồ Chí Minh 
260 |b Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 
260 |c 2006 
520 |a Giới thiệu về một số loại thức uống thông dụng và cách pha chế các loại đồ uống không cồn, các loại rượu, các loại cocktail. Nghệ thuật trang trí thiết bị trong bar và trong trang trí thức uống. 
650 |a Beverages,Cocktails 
904 |i Giang 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ