Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender

Giới thiệu về một số loại thức uống thông dụng và cách pha chế các loại đồ uống không cồn, các loại rượu, các loại cocktail. Nghệ thuật trang trí thiết bị trong bar và trong trang trí thức uống.

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Trúc Chi
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Những chủ đề:	Beverages,Cocktails
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	00913nam a2200205Ia 4500
001	CTU_118575
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 28000
082			\|a 641.23
082			\|b Ch300
100			\|a Nguyễn, Trúc Chi
245		0	\|a Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender
245		0	\|c Nguyễn Trúc Chi
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|c 2006
520			\|a Giới thiệu về một số loại thức uống thông dụng và cách pha chế các loại đồ uống không cồn, các loại rượu, các loại cocktail. Nghệ thuật trang trí thiết bị trong bar và trong trang trí thức uống.
650			\|a Beverages,Cocktails
904			\|i Giang
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Sổ tay dành cho nhân viên pha chế Bartender

Những quyển sách tương tự