Món ngon Châu Á

Với người châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là một phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, là biểu tượng của mỗi đất nước. Những món ăn đó trở thành "Quốc hồn Quốc tuý" của cả một d...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Cẩm Tuyết
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Thành phố Hồ Chí Minh Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh 2006
Những chủ đề:	Cookery,Cooking specific Asia
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ


LEADER	01188nam a2200217Ia 4500
001	CTU_118788
008	210402s9999 xx 000 0 und d
020			\|c 17000
082			\|a 641.8
082			\|b C120/T2
100			\|a Cẩm Tuyết
245		0	\|a Món ngon Châu Á
245		0	\|c Cẩm Tuyết
260			\|a Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|b Tổng hợp Thành phố Hồ Chí Minh
260			\|c 2006
520			\|a Với người châu Á, văn hoá ẩm thực là một khía cạnh quan trọng, nó không chỉ là một phần của nền văn hoá chung mà còn là bộ mặt, là biểu tượng của mỗi đất nước. Những món ăn đó trở thành "Quốc hồn Quốc tuý" của cả một dân tộc, chỉ cần nhắc đến tên món, người ta biết được xuất xứ của nó. Nội dung sách dạy cách thức chế biến các món ăn ở Đông Dương.
650			\|a Cookery,Cooking specific
650			\|x Asia
904			\|i Hiếu
980			\|a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Món ngon Châu Á

Những quyển sách tương tự