Công nghệ chế biến thịt

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Văn Mười
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hà Nội Giáo dục 2006
Những chủ đề:
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00598nam a2200205Ia 4500
001 CTU_119367
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 664.9 
082 |b M558 
100 |a Nguyễn, Văn Mười 
245 0 |a Công nghệ chế biến thịt 
245 0 |c Nguyễn Văn Mười 
260 |a Hà Nội 
260 |b Giáo dục 
260 |c 2006 
526 |a TT. Công nghệ thực phẩm (PTN) 
526 |b NN214 
650 |a Meats and allied foods 
904 |i Hiếu 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ