Công nghệ chế biến thịt
Saved in:
| Main Author: | Nguyễn, Văn Mười |
|---|---|
| Format: | Book |
| Language: | Undetermined |
| Published: |
Hà Nội
Giáo dục
2006
|
| Subjects: | |
| Tags: |
Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
|
| Institutions: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Similar Items
-
Bài giảng công nghệ chế biến thịt
by: Nguyễn, Văn Mười
Published: (2000) -
Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
by: Nguyễn, Văn Mười
Published: (2005) - Isolation and characterization of campylobacter bacteriophages from retail poultry /
-
Codex alimentarius Vol.10
by: FAO
Published: (1993) -
Cá thịt & chế biến công nghiệp
by: Lê, Văn Hoàng
Published: (2004)