Công nghệ chế biến thịt
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | Nguyễn, Văn Mười |
|---|---|
| Format: | Knjiga |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Hà Nội
Giáo dục
2006
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ |
|---|
Podobne knjige/članki
-
Bài giảng công nghệ chế biến thịt
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2000) -
Giáo trình công nghệ chế biến thịt và sản phẩm thịt
od: Nguyễn, Văn Mười
Izdano: (2005) - Isolation and characterization of campylobacter bacteriophages from retail poultry /
-
Codex alimentarius Vol.10
od: FAO
Izdano: (1993) -
Cá thịt & chế biến công nghiệp
od: Lê, Văn Hoàng
Izdano: (2004)