Thương phẩm học hàng thực phẩm

Nội dung giáo trình được trình bày một cách tổng hợp, trên cơ sở lấy dẫn chứng minh họa từ nhiều mặt hàng đại diện, khác với những lần biên soạn trước – Soạn “Thương phẩm học” riêng cho từng mặt hàng. Giáo trình gồm 3 quyển, trong qu...

全面介绍

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Đặng, Đức Dũng
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Trường Đại học Thương nghiệp 1994
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 1
Đặng, Đức Dũng
出版 1993
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
Search Result 2
Đặng, Đức Dũng
出版 1993
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ