Thương phẩm học hàng thực phẩm

Nội dung giáo trình được trình bày một cách tổng hợp, trên cơ sở lấy dẫn chứng minh họa từ nhiều mặt hàng đại diện, khác với những lần biên soạn trước – Soạn “Thương phẩm học” riêng cho từng mặt hàng. Giáo trình gồm 3 quyển, trong qu...

Full beskrivning

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsman:	Đặng, Đức Dũng
Materialtyp:	Bok
Språk:	Undetermined
Publicerad:	Hà Nội Trường Đại học Thương nghiệp 1994
Ämnen:	Ecconomic
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thương phẩm học hàng thực phẩm

av Đặng, Đức Dũng
Publicerad 1993

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thương phẩm học hàng thực phẩm

av Đặng, Đức Dũng
Publicerad 1993

Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Thương phẩm học hàng thực phẩm

Liknande verk