Exportação concluída — 

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Cuốn sách cung cấp kiến thức, tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp cho người nông dân, cán bộ khuyến nông và khuyến lâm trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. Nội dung chủ chính trình bày trong 8 phần, về các cnội dung: B...

全面介绍

Đã lưu trong:
书目详细资料
主要作者: Trần, Văn Chương
格式: 图书
语言:Undetermined
出版: Hà Nội Lao động - Xã hội 2006
主题:
标签: 添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
实物特征
总结:Cuốn sách cung cấp kiến thức, tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp cho người nông dân, cán bộ khuyến nông và khuyến lâm trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. Nội dung chủ chính trình bày trong 8 phần, về các cnội dung: Bảo quản và chế biến thóc gạo; thu hoạch, bảo quản, chế biến ngô; thu hoạch, bảo quản và chế biến sắn ; thu hoạch, bảo quản khoai tây; Giới thiệu dụng cụ và một số loại máy sấy hạt nông sản; thu hái, chế biến chè; công nghệ chế biến cà phê quy mô nhỏ; thu hoạch, sơ chế và bảo quản lạc, đậu đỗ; Thu, hái, vận chuyển, bảo quản và chế biến một số loại rau quả.