Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

QR Kodea

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Hiển thị phiên bản (1) khác

Cuốn sách cung cấp kiến thức, tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp cho người nông dân, cán bộ khuyến nông và khuyến lâm trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. Nội dung chủ chính trình bày trong 8 phần, về các cnội dung: B...

Deskribapen osoa

Gorde:

Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia:	Trần, Văn Chương
Formatua:	Liburua
Hizkuntza:	Undetermined
Argitaratua:	Hà Nội Lao động - Xã hội 2006
Gaiak:	Crops,Vụ mùa Postharvest Technology,Kỹ thuật sau thu hoạch
Etiketak:	Etiketa erantsi Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Antzeko izenburuak

Concept in postharvest biology and technology
Argitaratua: (2000)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
nork: Lê, Văn Hòa
Argitaratua: (2009)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
nork: Lê, Thị Minh Thủy
Argitaratua: (2019)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
nork: Lê, Thị Thanh Thủy
Argitaratua: (2016)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
nork: Nguyễn, Minh Thủy
Argitaratua: (2008)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
Argitaratua: (2010)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
nork: Nguyễn, Minh Thủy
Argitaratua: (2016)

Post-harvest deterioration of cassava :
nork: Wenham, J. E.
Argitaratua: (1995)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
nork: Trần, Thị Yến Phượng
Argitaratua: (2014)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
nork: Trần, Thụy Ái Tâm
Argitaratua: (2012)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
nork: Trần, Ngọc Liên
Argitaratua: (2016)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
nork: S. Q. Feng ...[et al.]
Argitaratua: (2001)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
nork: Phạm, Thị Phương Thảo
Argitaratua: (2011)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
nork: Trần, Hồng Quân
Argitaratua: (2012)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
nork: Nguyễn, Thị Thu Hồng
Argitaratua: (2012)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
nork: Trần Văn Chương
Argitaratua: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
nork: Trần, Văn Chương
Argitaratua: (2000)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
nork: Võ, Thị Diệu
Argitaratua: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
nork: Phan, Thị Thanh Quế
Argitaratua: (2011)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
nork: Diệp. Thị Ngọc Thà
Argitaratua: (2016)

Xác định thời điểm thu hoạch và biện pháp sau thu hoạch nhằm duy trì chất lượng chôm chôm nhãn (trồng ở chợ Lách - Bến Tre)
nork: Mông, Thị Hưng
Argitaratua: (2012)

Giáo trình bảo quản nông sản
nork: Nguyễn, Mạnh Khải
Argitaratua: (2006)

Crop management and postharvest handling of horticultural products
Argitaratua: (2003)

Crop management and postharvest handling horticultural products
Argitaratua: (2003)

Crop management and postharvest handling horticultural products
Argitaratua: (2004)

Handbook of postharvest technology :
Argitaratua: (2003)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
nork: Nguyễn, Thùy Dung
Argitaratua: (2016)

Information network on post- harvest operations= Reseau d'information sur lé operations apres recolte
nork: FAO
Argitaratua: (2004)

Rice postharvest technology in Vietnam
Argitaratua: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
nork: Lê, Thái Anh Thư
Argitaratua: (2016)

Kỷ yếu hội nghị khoa học :
Argitaratua: (2010)

Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 :
nork: Nguyễn, Minh Thành
Argitaratua: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
nork: Dương, Kim Thanh
Argitaratua: (2016)

Công nghiệp nông thôn Việt Nam thực trạng và giải pháp phát triển
nork: Nguyễn, văn Phúc
Argitaratua: (2004)

Phân tích lợi ích kinh tế và nâng cấp chuỗi giá trị nhãn xã An Nhơn, tỉnh Đồng Tháp :
nork: Ngô, Hoàng Khải
Argitaratua: (2013)

Phát triển công nghiệp nông thôn ở Đồng Bằng Sông Cửu Long theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa
nork: Hoàng Ngọc Hòa
Argitaratua: (2001)

A review of food research in VietNam with emphasis on postharvest losses
nork: My-Yen Lam
Argitaratua: (1993)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
nork: Trịnh, Ngọc Hân
Argitaratua: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
nork: Bùi, Thị Thùy Nga
Argitaratua: (2016)

Máy sau thu hoạch
nork: Nguyễn Hay
Argitaratua: (1994)