Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Mã QR

Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Hiển thị phiên bản (1) khác

Cuốn sách cung cấp kiến thức, tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp cho người nông dân, cán bộ khuyến nông và khuyến lâm trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. Nội dung chủ chính trình bày trong 8 phần, về các cnội dung: B...

תיאור מלא

שמור ב:

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי:	Trần, Văn Chương
פורמט:	ספר
שפה:	Undetermined
יצא לאור:	Hà Nội Lao động - Xã hội 2006
נושאים:	Crops,Vụ mùa Postharvest Technology,Kỹ thuật sau thu hoạch
תגים:	הוספת תג אין תגיות, היה/י הראשונ/ה לתייג את הרשומה!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

פריטים דומים

Concept in postharvest biology and technology
יצא לאור: (2000)

Giáo trình sinh lý sau thu hoạch hoa kiểng
מאת: Lê, Văn Hòa
יצא לאור: (2009)

Bài giảng công nghệ sau thu hoạch thủy sản
מאת: Lê, Thị Minh Thủy
יצא לאור: (2019)

Kỹ thuật sản xuất và xử lý sau thu hoạch nhựa buồng hoa dừa nước (Nypa fruticans Wurmb.) tại một số vùng sinh thái ở Đồng bằng sông Cửu Long :
מאת: Lê, Thị Thanh Thủy
יצא לאור: (2016)

Giáo trình công nghệ sau thu hoạch rau quả
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2008)

Công nghệ sau thu hoạch lúa gạo ở Việt Nam
יצא לאור: (2010)

Kỹ thuật sau thu hoạch (bảo quản và chế biến) một số loại nông sản ở Đồng bằng sông Cửu Long
מאת: Nguyễn, Minh Thủy
יצא לאור: (2016)

Post-harvest deterioration of cassava :
מאת: Wenham, J. E.
יצא לאור: (1995)

Hiệu quả của Ozone và muối NaCl trong xử lý và bảo quản hẹ sau thu hoạch :
מאת: Trần, Thị Yến Phượng
יצא לאור: (2014)

Nghiên cứu bệnh do nấm trên chôm chôm sau thu hoạch từ hình thức canh tác theo mô hình VIETGAP và mô hình tự do :
מאת: Trần, Thụy Ái Tâm
יצא לאור: (2012)

Biện pháp tồn trữ cám gạo sau thu hoạch và tận dụng cho quá trình sản xuất dịch đường glucose :
מאת: Trần, Ngọc Liên
יצא לאור: (2016)

Xử lý rau tươi sau thu hoạch: Kỷ yếu hội thảo tổ chức tại Bắc Kinh, CHND Trung Hoa từ ngày 9 - 11/5/2001
מאת: S. Q. Feng ...[et al.]
יצא לאור: (2001)

Duy trì phẩm chất và kéo dài thời gian tồn trữ trái chôm chôm (Nephelium lappaceum L.) sau thu hoạch theo hướng an toàn sinh học :
מאת: Phạm, Thị Phương Thảo
יצא לאור: (2011)

Tác động của quá trình xử lý sau thu hoạch đến khả năng duy trì giá trị thương phẩm trái chôm chôm nhãn (Nephelium lappaceum L.) (Huyện Chợ Lách, tỉnh Bến Tre) :
מאת: Trần, Hồng Quân
יצא לאור: (2012)

Các yếu tố tác động đến chất lượng và khả năng duy trì giá trị thương phẩm chôm chôm Java (Nephelium tappaceum L.) sau thu hoạch (Chợ Lạch-Bến Tre) :
מאת: Nguyễn, Thị Thu Hồng
יצא לאור: (2012)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Trần Văn Chương
יצא לאור: (2000)

Công nghệ bảo quản, chế biến nông sản sau thu hoạch
מאת: Trần, Văn Chương
יצא לאור: (2000)

Khảo sát các yếu tố ảnh hưởng của quá trình sau thu hoạch đến chất lượng tỏi Phan Rang, Ninh Thuận :
מאת: Võ, Thị Diệu
יצא לאור: (2016)

Khảo sát ảnh hưởng của độ tuổi thu hoạch, phương pháp xử lý và bảo quản đến sự biến đổi chất lượng chôm chôm tươi (Nephelium lappaceum L.) :
מאת: Phan, Thị Thanh Quế
יצא לאור: (2011)

Hiệu quả của việc xử lý kết hợp hóa chất, bao gói và bảo quản lạnh trên thời gian tồn trữ trái chanh không hạt sau thu hoạch :
מאת: Diệp. Thị Ngọc Thà
יצא לאור: (2016)

Xác định thời điểm thu hoạch và biện pháp sau thu hoạch nhằm duy trì chất lượng chôm chôm nhãn (trồng ở chợ Lách - Bến Tre)
מאת: Mông, Thị Hưng
יצא לאור: (2012)

Giáo trình bảo quản nông sản
מאת: Nguyễn, Mạnh Khải
יצא לאור: (2006)

Crop management and postharvest handling of horticultural products
יצא לאור: (2003)

Crop management and postharvest handling horticultural products
יצא לאור: (2003)

Crop management and postharvest handling horticultural products
יצא לאור: (2004)

Handbook of postharvest technology :
יצא לאור: (2003)

Xác định chỉ số thu hoạch của trái chanh không hạt (Hậu Giang) và khả năng áp dụng màng nano bạc trong quá trình bảo quản :
מאת: Nguyễn, Thùy Dung
יצא לאור: (2016)

Information network on post- harvest operations= Reseau d'information sur lé operations apres recolte
מאת: FAO
יצא לאור: (2004)

Rice postharvest technology in Vietnam
יצא לאור: (2014)

Ảnh hưởng của điều kiện chế biến và bảo quản đến hàm lượng các chất có hoạt tính sinh học tiêu biểu trong sản phẩm tỏi lên men acid lactic :
מאת: Lê, Thái Anh Thư
יצא לאור: (2016)

Kỷ yếu hội nghị khoa học :
יצא לאור: (2010)

Khảo sát sự thay đổi chất lượng lúa gạo theo thời gian thu hoạch đối với giống lúa OM6976 :
מאת: Nguyễn, Minh Thành
יצא לאור: (2014)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến quy trình chế biến tỏi đen (Phan Rang, Ninh Thuận) :
מאת: Dương, Kim Thanh
יצא לאור: (2016)

Công nghiệp nông thôn Việt Nam thực trạng và giải pháp phát triển
מאת: Nguyễn, văn Phúc
יצא לאור: (2004)

Phân tích lợi ích kinh tế và nâng cấp chuỗi giá trị nhãn xã An Nhơn, tỉnh Đồng Tháp :
מאת: Ngô, Hoàng Khải
יצא לאור: (2013)

Phát triển công nghiệp nông thôn ở Đồng Bằng Sông Cửu Long theo hướng công nghiệp hóa, hiện đại hóa
מאת: Hoàng Ngọc Hòa
יצא לאור: (2001)

A review of food research in VietNam with emphasis on postharvest losses
מאת: My-Yen Lam
יצא לאור: (1993)

Nghiên cứu ảnh hưởng của Chlorine và ozone trong xử lý và điều kiện bảo quản hẹ sau thu hoạch :
מאת: Trịnh, Ngọc Hân
יצא לאור: (2012)

Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng bánh phồng tôm khoai lang tím :
מאת: Bùi, Thị Thùy Nga
יצא לאור: (2016)

Máy sau thu hoạch
מאת: Nguyễn Hay
יצא לאור: (1994)