Bảo quản và chế biến nông sản sau thu hoạch

Cuốn sách cung cấp kiến thức, tiến bộ kỹ thuật công nghệ, thiết bị thích hợp cho người nông dân, cán bộ khuyến nông và khuyến lâm trong lĩnh vực bảo quản chế biến nông sản. Nội dung chủ chính trình bày trong 8 phần, về các cnội dung: B...

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Trần, Văn Chương
Format:	Buch
Sprache:	Undetermined
Veröffentlicht:	Hà Nội Lao động - Xã hội 2006
Schlagworte:	Crops,Vụ mùa Postharvest Technology,Kỹ thuật sau thu hoạch
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

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