Giáo trình hạch toán định mức (Dùng trong các trường THCN)

Nội dung tài liệu nhằm trang bị kiến thức cơ bản về khái niệm, nguyên tắc, phương pháp hạch toán định mức trong kinh doanh ăn uống, học sinh cũng hình thành được một số kỹ năng cơ bản, tính toán, xây dựng được các nghiệp vụ trong nhà bếp...

Täydet tiedot

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Nguyễn, Hữu Thủy
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Undetermined
Julkaistu: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Aiheet:
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ