Giáo trình hạch toán định mức (Dùng trong các trường THCN)

Nội dung tài liệu nhằm trang bị kiến thức cơ bản về khái niệm, nguyên tắc, phương pháp hạch toán định mức trong kinh doanh ăn uống, học sinh cũng hình thành được một số kỹ năng cơ bản, tính toán, xây dựng được các nghiệp vụ trong nhà bếp...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Nguyễn, Hữu Thủy
Format: Llibre
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ