Giáo trình hạch toán định mức (Dùng trong các trường THCN)

Nội dung tài liệu nhằm trang bị kiến thức cơ bản về khái niệm, nguyên tắc, phương pháp hạch toán định mức trong kinh doanh ăn uống, học sinh cũng hình thành được một số kỹ năng cơ bản, tính toán, xây dựng được các nghiệp vụ trong nhà bếp...

Description complète

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Nguyễn, Hữu Thủy
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: Hà Nội Nhà xuất bản Hà Nội 2006
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 01072nam a2200205Ia 4500
001 CTU_122127
008 210402s9999 xx 000 0 und d
020 |c 12500 
082 |a 657 
082 |b Th523 
100 |a Nguyễn, Hữu Thủy 
245 0 |a Giáo trình hạch toán định mức 
245 0 |b (Dùng trong các trường THCN) 
245 0 |c Nguyễn Hữu Thủy chủ biên 
260 |a Hà Nội 
260 |b Nhà xuất bản Hà Nội 
260 |c 2006 
520 |a Nội dung tài liệu nhằm trang bị kiến thức cơ bản về khái niệm, nguyên tắc, phương pháp hạch toán định mức trong kinh doanh ăn uống, học sinh cũng hình thành được một số kỹ năng cơ bản, tính toán, xây dựng được các nghiệp vụ trong nhà bếp như tính giá thành, giá bán, lãi gộp, tỷ lệ lãi gọp, thực lãi... 
650 |a Accounting 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ