Chemical, physical and nutritional changes in soybean meal as a result of toasting and extrusion cooking

Enregistré dans:
Détails bibliographiques
Auteur principal: Marsman, German
Format: Livre
Langue:Undetermined
Publié: [New York] [1970]
Sujets:
Tags: Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ
LEADER 00513nam a2200169Ia 4500
001 CTU_126310
008 210402s9999 xx 000 0 und d
082 |a 612.398 
082 |b M363 
100 |a Marsman, German 
245 0 |a Chemical, physical and nutritional changes in soybean meal as a result of toasting and extrusion cooking 
245 0 |c German Marsman 
260 |a [New York] 
260 |c [1970] 
650 |a Protein 
904 |i Nguyên 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ