Chemical, physical and nutritional changes in soybean meal as a result of toasting and extrusion cooking

Mã QR

Chemical, physical and nutritional changes in soybean meal as a result of toasting and extrusion cooking

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Marsman, German
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	[New York] [1970]
Những chủ đề:	Protein
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Extrusion cooking
Bỡi: Guy, Robin
Được phát hành: (2001)

Soybeans :
Bỡi: Smith, Allan K.
Được phát hành: (1978)

Escherichia coli heat shock protein dnak : production and consequences in terms of monitoring cooking /

Proteome rebalancing in soybean seeds can be exploited to enhance foreign protein accumulation /
Bỡi: Schmidt, Monica A.

Nutrition :
Được phát hành: (1990)

Reactive extrusion systems
Bỡi: Janssen, Léon P. B. M.
Được phát hành: (2004)

Soybeans: chemistry and technology. Vol 1: proteins
Được phát hành: (1978)

World soybean research conference III: proceedings
Được phát hành: (1985)

The soybean: genetics, breeding, physiology, nutrition, management
Được phát hành: (1963)

International association of fish meal manufacturers
Được phát hành: (1970)

Nutritional improvement of soybean oil via lipase-catalyzed interesterification /
Bỡi: Akimoto, Masamichi.

Quantitative chemical proteomics for identifying candidate drug targets /

Cook's ingredients
Được phát hành: (1990)

Cook & Tell:
Bỡi: Bannister, Karyl
Được phát hành: (2001)

Professional cooking
Bỡi: Gisslen, Wayne
Được phát hành: (2015)

The cooking book
Bỡi: Jane, bull
Được phát hành: (2002)

Overexpression of groESL in clostridium acetobutylicum results in increased solvent production and tolerance, prolonged metabolism, changes in the cell's transcriptional program /
Bỡi: Tomas, Christopher A.

Recycling of meat and bone meal animal feed by vacuum pyrolysis /
Bỡi: Chaala, A.

Dewetting and hydrophobic interaction in physical and biological systems /
Bỡi: Berne, Bruce J.

Protein structure and function
Bỡi: Petsko, Gregory A.
Được phát hành: (2004)

The cooking of southwest France :
Bỡi: Wolfert, Paula
Được phát hành: (2005)

How to cook everthing :
Bỡi: Bittman, Mark
Được phát hành: (1998)

The joy of cooking naturally
Bỡi: Dameron, Peggy
Được phát hành: (1988)

Practical Japanese cooking :
Bỡi: Tsuji, Shizuo
Được phát hành: (1986)

Modern Italian Cooking /
Bỡi: Caggiano, Biba.
Được phát hành: (1987)

Cooking for special diets
Bỡi: Polenz, Katherine
Được phát hành: (2015)

Techniques of healthy cooking
Được phát hành: (2013)

Feed ingredients for warmwater fish, fish meal and other processed feedstuffs
Bỡi: Tacon, Albert G.J.
Được phát hành: (1993)

Proteins, peptides and amino acids sourcebook
Bỡi: White, John Stephen
Được phát hành: (2002)

The recombinant protein handbook :
Được phát hành: (2000)

Nature's robots
Bỡi: Tanford, Charles
Được phát hành: (2003)

Biochemistry of food proteins
Được phát hành: (1996)

Protein engineering and design
Được phát hành: (2010)

Cook & tell : no-fuss recipes and gourmet surprises /
Bỡi: Bannister, Karyl.
Được phát hành: (2001)

Alkaline stress response in Enterococcus faecalis : Adaptation, cross-protection, changes in protein synthesis /

II. Electrostatic effect in the aggregation of heat-denatured RNase A and implications for protein additive design /
Bỡi: Tsai, Amos M.

Development and use of alternative ingredients or fish meal substitutes in aquaculture feed formulation :
Được phát hành: (2015)

Cook & Hussey's assistive technologies
Bỡi: Cook, Albert M.
Được phát hành: (2015)

Proteins structure and function
Bỡi: Whitford, David
Được phát hành: (2005)

The protein molecule :
Bỡi: Hamaguchi, Kozo
Được phát hành: (1992)