Chemical, physical and nutritional changes in soybean meal as a result of toasting and extrusion cooking

Mã QR

Chemical, physical and nutritional changes in soybean meal as a result of toasting and extrusion cooking

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Marsman, German
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	[New York] [1970]
Những chủ đề:	Protein
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Cần Thơ

Những quyển sách tương tự

Extrusion cooking
Bỡi: Guy, Robin
Được phát hành: (2001)

Extrusion cooking Technologies and applications
Bỡi: Guy, Robin
Được phát hành: (2011)

Computational methods for protein folding: A special volume of Advances in chemical physics
Bỡi: Friesner, Richard A, et al.
Được phát hành: (2012)

Soybeans :
Bỡi: Smith, Allan K.
Được phát hành: (1978)

SURVEY AFFECT OF THE EXTRUSION MODE TO EXTRUSION PRESSURE WHEN ALUMINUM EXTRUSION
Bỡi: Nguyễn, Trọng Mai, et al.
Được phát hành: (2024)

Escherichia coli heat shock protein dnak : production and consequences in terms of monitoring cooking /

Proteome rebalancing in soybean seeds can be exploited to enhance foreign protein accumulation /
Bỡi: Schmidt, Monica A.

Nutrition :
Được phát hành: (1990)

Soybeans: chemistry and technology. Vol 1: proteins
Được phát hành: (1978)

Reactive extrusion systems
Bỡi: Janssen, Léon P. B. M.
Được phát hành: (2004)

World soybean research conference III: proceedings
Được phát hành: (1985)

The soybean: genetics, breeding, physiology, nutrition, management
Được phát hành: (1963)

Extrusion - The Definitive Processing Guide and Handbook
Bỡi: Giles, Harold F. Jr., et al.
Được phát hành: (2011)

International association of fish meal manufacturers
Được phát hành: (1970)

Nutritional improvement of soybean oil via lipase-catalyzed interesterification /
Bỡi: Akimoto, Masamichi.

Research on the production process of nutrition powder from soybean sprouts
Bỡi: Lê, Thị Thêm, et al.
Được phát hành: (2024)

Quantitative chemical proteomics for identifying candidate drug targets /

Cooking with currysimple: Easy Thai food recipes and cooking basics
Được phát hành: (2012)

Overexpression of groESL in clostridium acetobutylicum results in increased solvent production and tolerance, prolonged metabolism, changes in the cell's transcriptional program /
Bỡi: Tomas, Christopher A.

Cook's ingredients
Được phát hành: (1990)

Cook & Tell:
Bỡi: Bannister, Karyl
Được phát hành: (2001)

Professional cooking
Bỡi: Gisslen, Wayne
Được phát hành: (2015)

The cooking book
Bỡi: Jane, bull
Được phát hành: (2002)

Phosphate Labeling and Sensing in Chemical Biology
Bỡi: Jessen, Henning Jacob
Được phát hành: (2020)

Stiff Extrusion Briquetting in Metallurgy. 1st ed. 2018
Bỡi: Kurunov, Ivan, et al.
Được phát hành: (2020)

Dewetting and hydrophobic interaction in physical and biological systems /
Bỡi: Berne, Bruce J.

Recycling of meat and bone meal animal feed by vacuum pyrolysis /
Bỡi: Chaala, A.

Chemical Profiles of Industrial Cow’s Milk Curds. 1st ed. 2017
Bỡi: Barone, Caterina, et al.
Được phát hành: (2020)

Protein structure and function
Bỡi: Petsko, Gregory A.
Được phát hành: (2004)

Chemical Evolution of Nitrogen-based Compounds in Mozzarella Cheeses. 1st ed. 2018
Bỡi: Barone, Caterina, et al.
Được phát hành: (2020)

Proteins, peptides and amino acids sourcebook
Bỡi: White, John Stephen
Được phát hành: (2002)

The recombinant protein handbook :
Được phát hành: (2000)

Nature's robots
Bỡi: Tanford, Charles
Được phát hành: (2003)

Biochemistry of food proteins
Được phát hành: (1996)

The cooking of southwest France :
Bỡi: Wolfert, Paula
Được phát hành: (2005)

How to cook everthing :
Bỡi: Bittman, Mark
Được phát hành: (1998)

The joy of cooking naturally
Bỡi: Dameron, Peggy
Được phát hành: (1988)

Practical Japanese cooking :
Bỡi: Tsuji, Shizuo
Được phát hành: (1986)

Modern Italian Cooking /
Bỡi: Caggiano, Biba.
Được phát hành: (1987)

Cooking the Australian way
Bỡi: Germaine, Elizabeth, et al.
Được phát hành: (2012)